Tanzania
Ol Doniyo

Description

Suite à la popularité de notre dernier café tanzanien, nous avons développé ce grain de café de la même manière. C’est une longue torréfaction visant et développant la richesse sucrée de ce café.

Le résultat est un café torréfié foncé, corsé, riche et moelleux avec des notes de pommes vertes, de thé noir et une légère saveur de pêche. C’est un café de style similaire à un bon vin de merlot. C’est une sensation plus lourde en bouche, mais délicieuse et très satisfaisante à boire. Ce café est excellent dès le matin ou à tout moment de la journée si vous avez une boisson plus robuste.